Ricominciamo con il dolce, con la torta di Vigolo…
La torta di Vigolo (appunti di Sergio Efosi) IL VIAGGIO A VIGOLO E NELLA VALLE… Se entrate in un negozio di alimentari e rimanete colpiti dai profumi che ricordano il passato siete fritti… Viene spontaneo curiosare, chiedere e osservare il comportamento di altri clienti abituali e di quelli, come noi, più occasionali (diciamo della domenica). Questo lo abbiamo provato quel giorno che siamo entrati nella forneria-pasticceria-alimentari di Vigolo Marchese famosa per le sue torte. Quelle torte di Vigolo che sono un segreto ben tramandato e che continua ad attrarre centinaia di golosi come noi. Appena entrati nel negozio, percorrendo il corridoio-vetrina che ci … Continua a leggere Ricominciamo con il dolce, con la torta di Vigolo…